ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~

株式会社ファイブグループがお届けする飲食×オープン社内報。「”楽しい”でつながる世界を…

ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~

株式会社ファイブグループがお届けする飲食×オープン社内報。「”楽しい”でつながる世界をつくる」をミッションに、日々「楽しい」をつくりだしている社員やアルバイトさんの「働きがい」につながるよう、様々な「人」や「取り組み」や「各種制度」についてなどをオープンに日々発信する社内報です。

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【3分でわかる!】ファイブグループってどんな会社?ver.2023

ファイブグループをご存じの方も、そうでない方もこんにちは! 私たちは2023年で創業20周年を迎える、関東を中心に世界3ヵ国、33ブランド約120店舗を展開する飲食企業です…

【アルバイトトップランナーの声-vol.23】「理念?焼き鳥ちゃんと焼いてればいいでしょ」から「英語でも笑わせれる接客できるよ…

「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポッ…

【会社の出来事】亜細亜大学にて講義をさせていただきました!【写真でレポ】

2024年7月11日、ご縁をいただき、なんと!大学の授業の枠内で100分の講義をさせていただきました! お招きくださったのは、 亜細亜大学経済学部ホスピタリティ・マネジメン…

【イベントレポート】地元中学生が『スパゲッティーのパンチョ』で職業体験!

6月29日(土)、30日(日)の2日間にわたって、『キッチンパンチョ 相模原店』に地元の相模原市立大野台中学校の生徒さん2人が授業の一環として職業体験学習をしにきてくだ…

【イベントレポート】江の島ビーチクリーン(地域貢献ゴミ拾い活動)

ファイブグループでは「”楽しい”でつながる世界をつくる」という会社理念を、関わる地域でより積極的に体現していくことを目的に、2021年より地域貢献活動を全社で部門横…

5IVE FES 2023プレイバック!&5IVE FES 2024告知

今年もこの季節がやってきました! ファイブグループ最大のイベント「5IVE FES 2024」が来たる8/21(水)に開催されます! 去年に引き続き、会場は柏しょうなんゆめファー…

飲食企業が取り組む「こども食堂」

子どもたちの貧困や孤食が問題となる中、無料または安価で食事を提供するこども食堂の活動が多くの企業に拡がっています。 こども食堂は子どもたちだけでなくその保護者や…

【アルバイトトップランナーの声-vol.22】キテセヨで引き出された笑顔とありのままの自分。大宮店エースが歩む新たな挑戦の道と…

「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポッ…

【伝説の繁盛店への道-vol.13】売り上げなんと20倍超え!超人気店に成長したカギは店長の徹底的な気配り&底抜けの明るさ‼

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグルー…

25新卒内定者対談【就活体験記】Youはどうしてファイブグループへ?? 第二弾!

25卒で14年目を迎えるファイブグループの「新卒採用」! 先日の4月1日に24卒48名の入社を迎えたばかりですが、もう25卒で内定承諾してくれている学生さんたちがいると聞い…

【アルバイトトップランナーの声-vol.21】笑顔の秘訣は”団体戦”?観察力と行動力に定評アリのロッヂトレーナーがいま掲げる目…

「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポッ…

食事でもできる熱中症対策 暑さに負けない身体をつくろう!

これってやっぱり地球温暖化のせいなんでしょうか。年々、夏の厳しさが増し、訪れも早くなっているように感じてうんざり気味の、暑さが超絶苦手な中の人です、こんにちは。…

【伝説の繁盛店への道-vol.12】”気づきの共有”が「また来たい」を生み出す!売上げアップ、そして常連さん増加に繋がった成功…

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグルー…

【伝説の繁盛店への道-vol.10】「おもてなしができるチームづくり」を目標として、まさにチーム一丸で臨んだ2023年の取り組み!

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグルー…

【伝説の繁盛店への道-vol.11】C‐1グランプリに海外から初出場!日本のおもてなしを世界に発信する取り組みが評価され、社外コ…

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグルー…

【イベントレポート】ファイブキャンプ2024

ファイブグループは「”楽しい”でつながる世界をつくる」の理念どおり、社内をつなげるイベントも多数!(ほぼ毎月!) 今回は、あきる野市にある「おおばキャンプ村」に…

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【3分でわかる!】ファイブグループってどんな会社?ver.2023

ファイブグループをご存じの方も、そうでない方もこんにちは! 私たちは2023年で創業20周年を迎える、関東を中心に世界3ヵ国、33ブランド約120店舗を展開する飲食企業です。 私たちが何を考え、どのように世の中に価値を発揮していく会社なのかを簡単にご紹介させていただきますので、この記事を通して、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです! 1:ファイブグループ創業ストーリーより「楽しい」にあふれた豊かな人生を、より多くの人が味わうことが出来たら…。 大学時代にバックパッ

【アルバイトトップランナーの声-vol.23】「理念?焼き鳥ちゃんと焼いてればいいでしょ」から「英語でも笑わせれる接客できるようになりたい」に変わった焼き鳥職人のバンドマン!

「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『渋谷っ子居酒屋 とりとん』のかずさんにお話を伺いました! バンドメンバーを通じた渋谷とりとんとの出会い大学生だった2021年、渋谷とりとんに入ってちょ

【会社の出来事】亜細亜大学にて講義をさせていただきました!【写真でレポ】

2024年7月11日、ご縁をいただき、なんと!大学の授業の枠内で100分の講義をさせていただきました! お招きくださったのは、 亜細亜大学経済学部ホスピタリティ・マネジメント学科の横川ゼミ様 上記のように、過去にはドムドムハンバーガーさんとコラボを行うなど産学連携のチャレンジフルな学びをされている名物ゼミ様! ワクワクしながら、代表取締役の坂本社長、居酒屋事業本部MJ-Fun事業部の”たくちゃん”こと利根川部長、人材採用担当の”のりさん”こと吉本さんと大学にお邪魔してきま

【イベントレポート】地元中学生が『スパゲッティーのパンチョ』で職業体験!

6月29日(土)、30日(日)の2日間にわたって、『キッチンパンチョ 相模原店』に地元の相模原市立大野台中学校の生徒さん2人が授業の一環として職業体験学習をしにきてくださいました! 1日目:オリエンテーション、接客まずはオリエンテーション。 パンチョの仕事内容や歴史、ブランドミッションなどを知ってもらいパンチョへの理解を深めてもらいました。 そして朝礼で今日の目標発表。 「職場の環境に慣れるように頑張ります」 「笑顔で明るく元気に頑張ります」 今回はオリジナルの職業体験

【イベントレポート】江の島ビーチクリーン(地域貢献ゴミ拾い活動)

ファイブグループでは「”楽しい”でつながる世界をつくる」という会社理念を、関わる地域でより積極的に体現していくことを目的に、2021年より地域貢献活動を全社で部門横断的にプロジェクト化。 店舗でのチャリティーメニューを原資とした子ども食堂を中心に、アルバイトも含めたスタッフとお客さまも輪に巻き込む地域貢献活動を随時展開中です。 今回もファイブ社内で一番最初に子ども食堂を始めた『焼鳥とあて巻き 居酒屋大悟』藤沢店の近く、江の島ビーチにてクリーン活動をされている「Nagare

5IVE FES 2023プレイバック!&5IVE FES 2024告知

今年もこの季節がやってきました! ファイブグループ最大のイベント「5IVE FES 2024」が来たる8/21(水)に開催されます! 去年に引き続き、会場は柏しょうなんゆめファーム。 屋台村で美味しいものを食べるもよし、ステージのパフォーマンスを楽しむもよし、運動会で思い切り体を動かすもよし、どこもかしこも”楽しい”で溢れる空間になること間違いなし😊 ファイブフェスが初めての方もそうでない方も、最大限に楽しんじゃおう!ということで、去年の様子を振り返りつつ今年のフェスへ向

飲食企業が取り組む「こども食堂」

子どもたちの貧困や孤食が問題となる中、無料または安価で食事を提供するこども食堂の活動が多くの企業に拡がっています。 こども食堂は子どもたちだけでなくその保護者や地域住民との交流にも重要な役割を果たしています。 今回はこども食堂に関する取り組みをしている「食」にまつわる企業を紹介していきたいと思います! 株式会社ファミリーマート大手コンビニチェーンのファミリーマートは店舗のイートインスペースなどを活用し、地域の子どもたちや住民が一緒に食卓を囲みコミュニケーションをとれる機会

【アルバイトトップランナーの声-vol.22】キテセヨで引き出された笑顔とありのままの自分。大宮店エースが歩む新たな挑戦の道とは。

「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『韓国料理酒場ナッコプセのお店 キテセヨ 大宮店』のまきさんにお話を伺いました! 【入社】条件ピッタリ!で決断前職の美容師のアシスタントを辞めて5ヵ月

【伝説の繁盛店への道-vol.13】売り上げなんと20倍超え!超人気店に成長したカギは店長の徹底的な気配り&底抜けの明るさ‼

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第13回目は「牛かつもと村 秋

25新卒内定者対談【就活体験記】Youはどうしてファイブグループへ?? 第二弾!

25卒で14年目を迎えるファイブグループの「新卒採用」! 先日の4月1日に24卒48名の入社を迎えたばかりですが、もう25卒で内定承諾してくれている学生さんたちがいると聞いてさっそくインタビューへ! 毎年10月以降に連載している内定者による就活体験記「Youはどうしてファイブグループへ?」の早期特別版の第二弾を早速お届け! ※弊社では入社まで内定者さんをイニシャル、呼び名のみでご紹介させていただいております 1:プロフィールS.Aさん(左) 千葉県出身 現在大学4年生

【アルバイトトップランナーの声-vol.21】笑顔の秘訣は”団体戦”?観察力と行動力に定評アリのロッヂトレーナーがいま掲げる目標とは。

「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『ステーキロッヂ ヨドバシAkiba店』のひなさんにお話を伺いました! 【入社】マニュアル通りのバイトと違ってお客さんとの関わりが楽しそう!ここに入る

食事でもできる熱中症対策 暑さに負けない身体をつくろう!

これってやっぱり地球温暖化のせいなんでしょうか。年々、夏の厳しさが増し、訪れも早くなっているように感じてうんざり気味の、暑さが超絶苦手な中の人です、こんにちは。夏場の外出時にはなるべく陽光を避け、建物の陰から陰へと小器用に異動している、ある意味、本当の日陰者(?)でもあります(日傘、使えよって話ですが…) ということで今回は熱中症についてお話をしたいと思います。 熱中症なんて真夏の話じゃん。そんなツッコミをなさる方もいらっしゃることでしょう。確かに熱中症の患者数は例年7月と

【伝説の繁盛店への道-vol.12】”気づきの共有”が「また来たい」を生み出す!売上げアップ、そして常連さん増加に繋がった成功戦略とは⁉

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第12回目は「肉汁餃子のダンダ

【伝説の繁盛店への道-vol.10】「おもてなしができるチームづくり」を目標として、まさにチーム一丸で臨んだ2023年の取り組み!

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 今回は2024年3月25日に開

【伝説の繁盛店への道-vol.11】C‐1グランプリに海外から初出場!日本のおもてなしを世界に発信する取り組みが評価され、社外コンテストでも1位を獲得した台湾の実力店舗

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 今回は2024年3月25日に開

【イベントレポート】ファイブキャンプ2024

ファイブグループは「”楽しい”でつながる世界をつくる」の理念どおり、社内をつなげるイベントも多数!(ほぼ毎月!) 今回は、あきる野市にある「おおばキャンプ村」にて6月6日(木)に実施した『ファイブキャンプ2024』の様子を、写真でレポートいたします! 暑くもなく、雨も降らない絶好のキャンプ日和の中、運営の事務所メンバー、そして営業部も準備をお手伝いしに来てくれています! 準備が進む中、続々と参加者が会場入り! 送迎の車が駅とキャンプ場を何周もしつつみなさんを会場に連れて