ファイブグループ 公式note ～飲食業界×オープン社内報～
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【アルバイトトップランナーの声-vol.31】目指すは「遊園地みたいなお店」！？吉祥寺パンチョの名物スタッフが目指すホスピタリティの極意とは。
「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト！ 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店』のたろうさんにお話を伺いました！ 【きっかけ】ホテルに負けない接客のクオリティに感動！コロナ前はずっとホテルで仕
【アルバイトトップランナーの声-vol.29】“浜ちゃん”を調布イチ愛されるお店へ。ホスピタリティ溢れる”元居酒屋店長”の仲良しコンビ！
「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト！ 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『行きたくなる酒場 浜ちゃん 調布店』のゆかさんとまいさんにお話を伺いました！ 【きっかけ】一緒に飲みに来てたら店長からスカウト！ゆかさん： 『調布浜
【アルバイトトップランナーの声-vol.28】「お客さんからどう見えるかが1番大事。」役者と『もっくん』二足の草鞋を履くエースアルバイトが語る「セルフプロデュース論」とは。
「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト！ 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『渋谷っ子居酒屋 燻し家もっくん』のショータさんにお話を伺いました！ 【きっかけ】公演中止で140万の借金を抱え、『渋谷もっくん』へ。2年前に自分の団
【5IVE PEOPLE】ファイブゴンチャの若手NBDが挑戦の先に見つけた女性リーダーとして目指す場所｜地徳冬海
「自分のことより人のことで悩むことが多いんです」その言葉通り、周りの人への気持ちが 溢れ出すインタビューでした。ゴンチャへの想い、価値研への想い、そしてファイブのファイブグループの未来について語っていただきました。 就活も未経験！“ワクワク”だけで飛び込んだファイブゴンチャファイブグループに入社する前はカフェでアルバイトをしていました。 25歳になった頃、そのカフェの社員さんから「この先結婚して出産したいなら、今のうちにちゃんと正社員になった方がいいよ」って言われたんです。
【アルバイトトップランナーの声-vol.31】目指すは「遊園地みたいなお店」！？吉祥寺パンチョの名物スタッフが目指すホスピタリティの極意とは。
「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト！ 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店』のたろうさんにお話を伺いました！ 【きっかけ】ホテルに負けない接客のクオリティに感動！コロナ前はずっとホテルで仕
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「自分のことより人のことで悩むことが多いんです」その言葉通り、周りの人への気持ちが 溢れ出すインタビューでした。ゴンチャへの想い、価値研への想い、そしてファイブのファイブグループの未来について語っていただきました。 就活も未経験！“ワクワク”だけで飛び込んだファイブゴンチャファイブグループに入社する前はカフェでアルバイトをしていました。 25歳になった頃、そのカフェの社員さんから「この先結婚して出産したいなら、今のうちにちゃんと正社員になった方がいいよ」って言われたんです。
【伝説の繁盛店への道-vol.1】行列のできる人気店の秘密大公開！リピート率を上げる接客へのこだわり、そして40人を超えるスタッフ全員の個性を磨く驚きの取り組みとは。
2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 リファラル採用を通じた新しい仲間づくり、自分自身や他スタッフの成長や働きがいに向き合うチームづくり、そして何よりお客さんの「このお店にまた来たい！」という感情をつくりだし続ける…などなどの”ファイブ流繁盛店の条件”をクリアす
【伝説の繁盛店への道-vol.3】2年連続F-1出場、ファイブ居酒屋歴代最高月間売り上げ記録保持のモンスター店舗！合言葉は「お客さんが”明日”また来たくなるお店」！
2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで！各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画！ 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」！ 今回は2024年3月25日に行
【伝説の繁盛店への道-vol.6】ファイブの理念からヒントを得た取り組みで月商930万円を突破！目標達成のカギは「ありがとう」とコミュニティづくり
2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで！各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画！ 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」！ 今回は2024年3月25日に行