ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~

株式会社ファイブグループがお届けする飲食×オープン社内報。「”楽しい”でつながる世界をつくる」をミッションに、日々「楽しい」をつくりだしている社員やアルバイトさんの「働きがい」につながるよう、様々な「人」や「取り組み」や「各種制度」についてなどをオープンに日々発信する社内報です。

ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~

株式会社ファイブグループがお届けする飲食×オープン社内報。「”楽しい”でつながる世界をつくる」をミッションに、日々「楽しい」をつくりだしている社員やアルバイトさんの「働きがい」につながるよう、様々な「人」や「取り組み」や「各種制度」についてなどをオープンに日々発信する社内報です。

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「楽しいでつながるお店」のつくりかた

お客様との関わり方、チームのつくり方から居酒屋文字の書き方まで、「楽しいでつながるお店」のつくりかたのヒントを集めたマガジンです。

くわしく見る

独自の施策で秋葉原No.1インバウンドスポットへ。10坪13席の小型店舗で実現する、大きな成長ストーリー。

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第19回目は「牛かつ 壱弐参」をご紹介! 【成果】昨年比120%以上!訪日外国人が殺到する行列店に。取材、やっと来てくれまし

【アルバイトトップランナーの声-vol.27】元お客さん!クルーの笑顔に魅了された2人が笑顔の輪を広げる!”特別な時間”の裏にある努力と進化のストーリー。

「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『ゴンチャ 横浜西口店』のあんずさんとまなみさんにお話を伺いました! 【入社】キラキラの笑顔と明るい空間に誘われて…あんず: 元々お茶が好きでゴンチャ

驚異のスタートダッシュとボロボロのアンケート結果…。パンチョ業態最大規模ロードサイド店の紆余曲折の半年間とこれからの展望とは。

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第16回目は「スパゲッティーのパンチョ 越谷4号バイパス店」をご紹介! 【成果】オープンから2ヵ月連続1,700万超え!劇

【アルバイトトップランナーの声-vol.26】国境を超える接客力のカギは…難波(なにわ)の牛かつリーダーたちが積み重ねた”挑戦”と”成長”

「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『牛かつ もと村 難波分店』の矢野さんと小西さんにお話を伺いました! 【入社】インバウンド需要の高さにびっくり小西さん: コロナ前に掛け持ち先を探して

5iveの人【社員・アルバイトインタビュー】

ファイブグループの「人」にスポットライトを当てた記事はこちら

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独自の施策で秋葉原No.1インバウンドスポットへ。10坪13席の小型店舗で実現する、大きな成長ストーリー。

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第19回目は「牛かつ 壱弐参」をご紹介! 【成果】昨年比120%以上!訪日外国人が殺到する行列店に。取材、やっと来てくれまし

【アルバイトトップランナーの声-vol.27】元お客さん!クルーの笑顔に魅了された2人が笑顔の輪を広げる!”特別な時間”の裏にある努力と進化のストーリー。

「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『ゴンチャ 横浜西口店』のあんずさんとまなみさんにお話を伺いました! 【入社】キラキラの笑顔と明るい空間に誘われて…あんず: 元々お茶が好きでゴンチャ

驚異のスタートダッシュとボロボロのアンケート結果…。パンチョ業態最大規模ロードサイド店の紆余曲折の半年間とこれからの展望とは。

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第16回目は「スパゲッティーのパンチョ 越谷4号バイパス店」をご紹介! 【成果】オープンから2ヵ月連続1,700万超え!劇

【アルバイトトップランナーの声-vol.26】国境を超える接客力のカギは…難波(なにわ)の牛かつリーダーたちが積み重ねた”挑戦”と”成長”

「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『牛かつ もと村 難波分店』の矢野さんと小西さんにお話を伺いました! 【入社】インバウンド需要の高さにびっくり小西さん: コロナ前に掛け持ち先を探して

5iveのニュース

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【牛かつ もと村】新店店長たちからのメッセージ

ファイブグループでは今年、『牛かつ もと村』の新店が続々オープンしています! 9月は静岡の『御殿場プレミアムアウトレット店』、大阪の『道頓堀店』が連続開店。 新店2店舗の店長からメッセージが届きましたのでご紹介します! 御殿場プレミアムアウトレット店:堀田店長『牛かつ もと村 御殿場プレミアムアウトレット店』店長の堀田です! 御殿場店は60席と豊富な席数と、明るく、日本の和を存分に感じることのできる店内となっております。 牛かつ業態として静岡初出店ということで、週末を中

【会社の出来事】亜細亜大学にて講義をさせていただきました!【写真でレポ】

2024年7月11日、ご縁をいただき、なんと!大学の授業の枠内で100分の講義をさせていただきました! お招きくださったのは、 亜細亜大学経済学部ホスピタリティ・マネジメント学科の横川ゼミ様 上記のように、過去にはドムドムハンバーガーさんとコラボを行うなど産学連携のチャレンジフルな学びをされている名物ゼミ様! ワクワクしながら、代表取締役の坂本社長、居酒屋事業本部MJ-Fun事業部の”たくちゃん”こと利根川部長、人材採用担当の”のりさん”こと吉本さんと大学にお邪魔してきま

【ランキング】2021年最もたくさんの人と「つながれた」5iveGROUPオープン社内報記事は何だ⁉

いよいよ今年も残すところあと10日ですね。 2020年の11月にはじめたこの『ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~』も気づけば丸1年以上、140以上の記事をアップしていました!(実は社内限の非公開記事もあるので、通算160くらい…!) 今回は年の瀬ということで、ファイブグループの会社理念である「”楽しい”でつながる世界をつくる」の通り、「たくさんの人とつながれた記事ランキング」と題しまして、読者の皆さんからの反応である「スキ」数を2021年たくさんい

12月:星読み仙人『グンじぃ』の星占いアドバイス

12月が始まりました! 飲食業界にとっては年間最大の繁忙期12月! 各店、非常に忙しい季節になりますが、一気に冷え込む季節、体調にも気をつけていきましょう。 そんな12月の皆さんの運勢をもとに、今月の過ごし方のアドバイスを占星術でお知らせしてみる「星読み仙人『グンじぃ』の星占いアドバイス」第二回です! 悩んだ時の参考にしてみてくださいね! 星読み仙人『グンじぃ』からの今月のアドバイス グンじぃ: 一年の総決算時期!!忙しいながらも来年をどんな年にしたいか今年のうちに考え

5iveのお店

ファイブグループの店舗やブランドに関する記事はこちら

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【牛かつ もと村】新店店長たちからのメッセージ

ファイブグループでは今年、『牛かつ もと村』の新店が続々オープンしています! 9月は静岡の『御殿場プレミアムアウトレット店』、大阪の『道頓堀店』が連続開店。 新店2店舗の店長からメッセージが届きましたのでご紹介します! 御殿場プレミアムアウトレット店:堀田店長『牛かつ もと村 御殿場プレミアムアウトレット店』店長の堀田です! 御殿場店は60席と豊富な席数と、明るく、日本の和を存分に感じることのできる店内となっております。 牛かつ業態として静岡初出店ということで、週末を中

【伝説の繁盛店への道-vol.1】行列のできる人気店の秘密大公開!リピート率を上げる接客へのこだわり、そして40人を超えるスタッフ全員の個性を磨く驚きの取り組みとは。

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 リファラル採用を通じた新しい仲間づくり、自分自身や他スタッフの成長や働きがいに向き合うチームづくり、そして何よりお客さんの「このお店にまた来たい!」という感情をつくりだし続ける…などなどの”ファイブ流繁盛店の条件”をクリアす

【伝説の繁盛店への道-vol.3】2年連続F-1出場、ファイブ居酒屋歴代最高月間売り上げ記録保持のモンスター店舗!合言葉は「お客さんが”明日”また来たくなるお店」!

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 今回は2024年3月25日に行

【伝説の繁盛店への道-vol.6】ファイブの理念からヒントを得た取り組みで月商930万円を突破!目標達成のカギは「ありがとう」とコミュニティづくり

2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 今回は2024年3月25日に行

☆新卒記事ピックアップ☆

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【写真でレポート】2025年度新入社員内定式

2024年10月2日(火)ようやく秋の訪れを感じる晴天の中、ファイブグループ2025年度新入社員内定式が執り行われ、全国から41名の内定者さんが参加してくれました。 当日の様子を写真でレポートいたします! 入社後の自分を思い浮かべながら真剣に聞いてくれています

【居酒屋事業部編】23新卒のリアルボイス「1年経った今、どう?」スペシャル座談会!後編

5月にルーキーチャレンジ(新卒2年目を迎えるルーキー達の立候補制による成果発表会)を終え、2年目の決意を新たにした23新卒の若きエースたち。 ファイブグループでの1年目を終え、今思うことは?そしてこれからの展望とは? ルーキーチャレンジを経て2年目に突入した居酒屋事業部所属の23新卒社員の代表3人と、一年間研修を担当してきた人材開発担当者の計4人で一年を振り返ってみました! ▼前編はこちら 話し手: 津田 光大郎(写真左)/居酒屋いくなら俺んち来る?~宴会部~新宿店 2

【居酒屋事業部編】23新卒のリアルボイス「1年経った今、どう?」スペシャル座談会!前編

5月にルーキーチャレンジ(新卒2年目を迎えるルーキー達の立候補制による成果発表会)を終え、2年目の決意を新たにした23新卒の若きエースたち。 ファイブグループでの1年目を終え、今思うことは?そしてこれからの展望とは? ルーキーチャレンジを経て2年目に突入した居酒屋事業部所属の23新卒社員の代表3人と、一年間研修を担当してきた人材開発担当者の計4人で一年を振り返ってみました! ▼2023新卒ルーキーチャレンジの様子はこちら 話し手: 津田 光大郎(写真左)/居酒屋いくなら

【5IVE PEOPLE】新卒2年目で店舗責任者→人事部で採用担当。驚きの転身を果たしたファイブ広告塔の人事プロフェッショナルへの道。|宮崎満衣

社内で一番多くの人に知られている若手エースと言えば?のTOP候補の一人「みやまい」こと宮崎満衣! 最速で店舗責任者までの昇格を果たし、店舗を切り盛りしながら新卒採用活動にも参加、その後社内転職で人事部へ!いまやファイブの顔となりつつある彼女の矜持とこの先の展望を掘り下げました。 プロフィール 「楽しいでつながる?“綺麗事”の裏側を暴いてやる!」と入社ファイブグループは就活中に求人サイトで見つけました。 まず、オレンジ色の背景の会社ページが目に飛び込んできて「目立つなこの会