2024年7月11日、ご縁をいただき、なんと！大学の授業の枠内で100分の講義をさせていただきました！
お招きくださったのは、
亜細亜大学経済学部ホスピタリティ・マネジメント学科の横川ゼミ様

上記のように、過去にはドムドムハンバーガーさんとコラボを行うなど産学連携のチャレンジフルな学びをされている名物ゼミ様！

ワクワクしながら、代表取締役の坂本社長、居酒屋事業本部MJ-Fun事業部の”たくちゃん”こと利根川部長、人材採用担当の”のりさん”こと吉本さんと大学にお邪魔してきました！

何十年かぶりの大学キャンパスをキョロキョロしつつ、ご案内いただいた教室は150人収容規模の大教室！
まずは横川教授からファイブグループのご紹介をしていただき…

さっそくまずはファイブグループのボス、坂本社長が「これからの社会と
飲食業」というテーマで演台に立たせていただきました。

会社創業のきっかけの話から理念の話を経て、今の社会を経営者としてどう捉えているか？今後の飲食業の価値とは？をお話しさせていただきました。

続いて、まさに学科のテーマである「ホスピタリティ・マネジメント」について、ファイブグループでもその考えを取り入れている仕組みや研修があるので、より飲食の現場に紐づく話を利根川部長が語ります！

ファイブグループが人の成長を考える上で大事にしている「自分の想いで人の心を動かす」というスキル育成の実例もご紹介。

ファイブグループが全従業員を対象に定期開催しているプログラムの一部をワークセッションで体験もしてもらいました。
大人でも少し考え込んでしまうような自己分析なのですが、みなさんスラスラとペンが走っていてさすが現役大学生…！

自身が立ち上げたオリジナルブランドについて、一号店オープンまでの道のりをホスピタリティ・マネジメントの考えで説明も。

最後は、人材採用担当の”のりさん”こと吉本さんから「仕事とは？」「働くとは？」という問いを立て、これから就活に向かう学生さんたちの考えるヒントになれば、というお話を簡単にさせていただきました。

最後には教授方と記念撮影させていただき、ちょっぴり緊張してお邪魔した大学にての講義は終了！
横川教授にも「面白かった」とのお言葉をいただけ、講義終了後は質問や「あのお店の常連です！」「実はこのお店でアルバイトしてます！（笑）」と声掛けしに来てくれた学生さんも！（嬉しいですね）

ファイブグループにとっても気づきと学びのある貴重な体験となりました。
横川教授、横川ゼミの皆様、今回はお招きいただきありがとうございました！