ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~

株式会社ファイブグループがお届けする飲食×オープン社内報。「楽しいでつながる世界を作る…

ファイブグループ 公式note ~飲食業界×オープン社内報~

株式会社ファイブグループがお届けする飲食×オープン社内報。「楽しいでつながる世界を作る」をミッションに、飲食業界で活躍するファイブグループの社員やアルバイトさんの「働きがい」につながるよう、様々な「人」や「取り組み」や「各種制度」についてなどをオープンに日々発信する社内報です。

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【3分でわかる!】ファイブグループってどんな会社?ver.2023

ファイブグループをご存じの方も、そうでない方もこんにちは! 私たちは2023年で創業20周年を迎える、関東を中心に世界3ヵ国、33ブランド約120店舗を展開する飲食企業です。 私たちが何を考え、どのように世の中に価値を発揮していく会社なのかを簡単にご紹介させていただきますので、この記事を通して、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです! 1:ファイブグループ創業ストーリーより「楽しい」にあふれた豊かな人生を、より多くの人が味わうことが出来たら…。 大学時代にバックパッ

    • 食事でもできる熱中症対策 暑さに負けない身体をつくろう!

      これってやっぱり地球温暖化のせいなんでしょうか。年々、夏の厳しさが増し、訪れも早くなっているように感じてうんざり気味の、暑さが超絶苦手な中の人です、こんにちは。夏場の外出時にはなるべく陽光を避け、建物の陰から陰へと小器用に異動している、ある意味、本当の日陰者(?)でもあります(日傘、使えよって話ですが…) ということで今回は熱中症についてお話をしたいと思います。 熱中症なんて真夏の話じゃん。そんなツッコミをなさる方もいらっしゃることでしょう。確かに熱中症の患者数は例年7月と

      • 【伝説の繁盛店への道-vol.12】”気づきの共有”が「また来たい」を生み出す!売上げアップ、そして常連さん増加に繋がった成功戦略とは⁉

        2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 第12回目は「肉汁餃子のダンダ

        • 【伝説の繁盛店への道-vol.10】「おもてなしができるチームづくり」を目標として、まさにチーム一丸で臨んだ2023年の取り組み!

          2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 今回は2024年3月25日に開

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          【伝説の繁盛店への道-vol.11】C‐1グランプリに海外から初出場!日本のおもてなしを世界に発信する取り組みが評価され、社外コンテストでも1位を獲得した台湾の実力店舗

          2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 各店舗、各店長の自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで!各事業部長達から「みんなの参考になりそうな取り組みをしている今アツい店舗&店長」の情報をいただき、ノウハウを赤裸々に聞き出してきちゃうこの企画! 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」! 今回は2024年3月25日に開

          【伝説の繁盛店への道-vol.11】C‐1グランプリに海外から初出場!日本のおもてなしを世界に発信する取り組みが評価され、社外コンテストでも1位を獲得した台湾の実力店舗

          【イベントレポート】ファイブキャンプ2024

          ファイブグループは「”楽しい”でつながる世界をつくる」の理念どおり、社内をつなげるイベントも多数!(ほぼ毎月!) 今回は、あきる野市にある「おおばキャンプ村」にて6月6日(木)に実施した『ファイブキャンプ2024』の様子を、写真でレポートいたします! 暑くもなく、雨も降らない絶好のキャンプ日和の中、運営の事務所メンバー、そして営業部も準備をお手伝いしに来てくれています! 準備が進む中、続々と参加者が会場入り! 送迎の車が駅とキャンプ場を何周もしつつみなさんを会場に連れて

          【イベントレポート】ファイブキャンプ2024

          【イベントリポート】パンチョのワクワク計画 年に1度のファミリーBBQ

          2024年5月12日(日)、葛西海浜公園でパンチョ事業部が「パンチョのワクワク計画」の一環としてファミリーBBQを開催! 「支えてくれるご家族に感謝を伝えおもてなしする!」という素敵なこのイベントの様子を、写真でリポートします♪ 『スパゲッティーのパンチョ』を運営するパンチョ事業部が年に4〜6回ほど実施している恒例行事・パンチョのワクワク計画。パンチョで働くメンバーへの慰労やチームワークUPを目的にボーリング大会、キャンプ、サバイバルゲームなど毎回、趣向を凝らしたイベントを

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          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№3

          4月18日(木)に行われた「アドバンスコース第1期成果発表会」。 約8ヶ月間にわたり6回の講義を受講してきたメンバー12名がその集大成となる成果発表でプレゼンした内容を4回に分けてご紹介するシリーズの最終回です。 大泉れのんさん(FC事業部) 「自分で勝つために」 VUCAの時代の特性を踏まえながら、ファイブグループとはどんな会社なのかを改めて分析。そのうえで、今回の研修を通した気づきとして、以下の3点を挙げました。 VUCAの時代に負けずに21世紀を代表する飲食カンパニ

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№3

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№4

          4月18日(木)に行われた「アドバンスコース第1期成果発表会」。 約8ヶ月間にわたり6回の講義を受講してきたメンバー12名がその集大成となる成果発表でプレゼンした内容を4回に分けてご紹介するシリーズの最終回です。 千田一輝さん(MJ-Fun事業部) 「チームを勝たせる店長になるために」 自身の先輩である檜山友弥さんを「勝ってる店長の実例」に挙げ、分かりやすく解説。自分の現状と比較したうえで、今後の課題やビジョンを提示していました。 さらに24新卒社員向けに「メモを取ってイ

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№4

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№2

          4月18日(木)に行われた「アドバンスコース第1期成果発表会」。 約8ヶ月間にわたり6回の講義を受講してきたメンバー12名がその集大成となる成果発表でプレゼンした内容を4回に分けてご紹介するシリーズの第2回です。 吉瀬孝太郎さん(FC事業部) 「拝啓 将来の自分へ」 吉瀬孝太郎さん(FC事業部)の発表テーマは「拝啓 将来の自分へ」 まずは受講理由である「将来、SA(店長や料理長と並ぶ「サービス責任者」)になりたい」という夢から話はスタート。この研修を受け、多くの知識を

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№2

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№1

          4月18日(木)に行われた「アドバンスコース第1期成果発表会」。 約8ヶ月間にわたり6回の講義を受講してきたメンバー12名がその集大成となる成果発表でプレゼンした内容を4回に分けてご紹介するシリーズの初回です。 中川治大さん(パンチョ事業部) 「感動経験産業になるためには」 感動の提供に成功している他業種や他社とファイブの共通点などを挙げながら、「未知価値」を生み出していく大切さなどを訴えます。 最後には「自分にもホスピタリティを持ってプライベート(人生)を豊かにしよう

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催 発表内容№1

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催

          4月18日(木)、新宿アイランドタワー内で「アドバンスコース第1期成果発表会」が行われました! 約8ヶ月間にわたり6回の講義を行ってきたアドバンスコース。その集大成となる成果発表会では12名の受講者全員が登壇し、これまでの研修で学び取った知識や、そのうえで展望できる自身の将来像などをプレゼンしてくれました。 今回はその模様を、写真を交えてレポートします! アドバンスコースとはアドバンスコースは、全社横断プロジェクトである『新卒研修プロジェクト』が主催する新卒向け特別講座のひ

          【イベントリポート】アドバンスコース第1期成果発表会開催

          【アルバイトトップランナーの声-vol.20】お店を支える最強主婦アルバイトさん!子育て経験者だからこそ生まれたアイデア満載!「また来たい」へつながる立川店ならではのおもてなしとは。

          「”楽しい”でつながる世界をつくる」のMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト! 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は今年でオープンから5周年を迎えた『牛かつもと村 立川グランデュオ店』。 オープン当初からお店を支える3人の主婦アルバイトさんにファイブグループの働きやす

          【アルバイトトップランナーの声-vol.20】お店を支える最強主婦アルバイトさん!子育て経験者だからこそ生まれたアイデア満載!「また来たい」へつながる立川店ならではのおもてなしとは。

          【イベントリポート】23年新卒ルーキーチャレンジ

          2024年5月21日(火)、初夏を感じる陽気のなか「2023新卒ルーキーチャレンジ」が渋谷シダックスホールで開催されました! 今年ステージに登ってチャレンジしたルーキーは過去最多の27人! 「自分の想いを言葉にして人に伝え、エンロールをする」ことを大事にしているファイブグループらしい新卒2年目の登竜門! 様々なドラマが繰り広げられた当日の模様を写真たっぷりでリポートしていきます!   ↓昨年の模様はこちらからどうぞ↓ 開会12:00 1年間苦楽を共にしたトレーナーたちと

          【イベントリポート】23年新卒ルーキーチャレンジ

          強みを磨いて就活に勝つ5つの方法

          夏のように暑い日もありますが、新緑が綺麗な季節になりましたね。 5月は就活生にとって非常に大切な時期だと思います。 大学3年生は会社説明会に参加し始める方もいるでしょうし、大学4年生は面接の準備をしている方も多いでしょう。 就職活動をしていく中で重要なポイントの一つが、自分の強みを見つけることです。 エントリーシートや面接で自分の強みをしっかりとプレゼンできなければ、企業側に自分の価値を伝えることができません。 今回は就活で勝つために自分の”強み”を見つけ、それを磨く方

          5月病対策 ストレスを減らすのに効果的な食べ物

          5月病の原因は現代人の大敵「ストレス」5月に入ってスギ、ヒノキの花粉の飛散も一段落し、ほっとしている方も多いのではないでしょうか。しかし5月と言えば、そう、5月病の季節です。4月に始まった新生活にも慣れ、ゴールデンウィークが終わった頃から症状を訴える人がぐんと増えるようです。 気力がわかない、疲れがひどい、集中できない、ミスが増えるといった精神的なものや、頭痛や腹痛、めまいなどの身体的なものまで、その症状は実に様々。 「でも、5月病って言うくらいだから1ヶ月だけ我慢すれば済

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