ファイブグループ 公式note ～飲食業界×オープン社内報～
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モットーは”give & give”。常にベクトルが”人”へ向く新卒3年目スーパールーキー店長の”愛し愛される”お店づくりに迫る。
2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで！各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画！ 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」！ 第22回目は「スパゲッティーのパンチョ 新宿南口店」をご紹介！ 今回、代表店舗に選ばれて正直びっくりしました。繁盛店シリーズ
自分を見失い、メンバーの働きがいアンケートもガタ落ち→F-1ランキング1位、13ヵ月連続最高月商更新の繁盛店へ様変わりした新宿ペコリの軌跡をたどる！
2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで！各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画！ 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」！ 第21回目は「新宿っ子ダイニング ペコリ」をご紹介！ 今回、「伝説の繁盛店」シリーズに取り上げていただいて光栄です！22年の
アルバイト時代のもどかしさを糧に試行錯誤を重ね、C-1上位店へ。ルーキー店長が挑む「チームワーク」と「心理的安全性」を軸に進めるスタッフ主体のお店づくり。
2024年1月、ファイブグループ総会にて今年の年間スローガンとして「全店伝説の繁盛店」が発表されました。 自主性とチャレンジを重んじるファイブグループでは、同じブランド内でも店舗によって独自の取り組みがあったり個性があるのが当たり前。 そこで！各事業部各店舗ならではのノウハウを赤裸々に聞き出しちゃうこの企画！ 連載シリーズ「伝説の繁盛店への道」！ 第20回目は「ステーキロッヂ 池袋店」をご紹介！ 【成果】『池袋ロッヂ』を「働きやすいお店」へ今年6月に『ステーキロッヂ 池
【アルバイトトップランナーの声-vol.32】新店立ち上げのミッションを背負い 鬼ゴリ町田を盛り立てる 精鋭キャプテン２人組！
「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト！ 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『鬼ぞりゴリラ 町田店』のRIOちゃん＆わかなさんにお話をうかがいました！ 【きっかけ】は、お客さんとして行った いざこいRIOちゃん ファイブでの仕
【アルバイトトップランナーの声-vol.31】目指すは「遊園地みたいなお店」！？吉祥寺パンチョの名物スタッフが目指すホスピタリティの極意とは。
「”楽しい”でつながる世界をつくる」をMissionに掲げるファイブグループで、日々お客さんに「楽しい」を最前線で提供してくれている2,500人のアルバイトさんたちにスポットライト！ 各業態で活躍するトップランナーのアルバイトさんたちに心がけていることや働きがい、楽しく成果を出すコツをインタビューする人気企画です。 今回は『スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店』のたろうさんにお話を伺いました！ 【きっかけ】ホテルに負けない接客のクオリティに感動！コロナ前はずっとホテルで仕