ファイブグループ 公式note ～飲食業界×オープン社内報～
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お客様との関わり方、チームのつくり方から居酒屋文字の書き方まで、「楽しいでつながるお店」のつくりかたのヒントを集めたマガジンです。
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2020年度から本格的に始まったアルバイトスタッフの評価制度、「ステップアッププログラム（以下：SUP）」 現場の８割を占める約1500人のアルバイトさんの中でも上位５%に入るトップランナーとして活躍されている「エース」もしくは「トレーナー」にあたるスタッフさんに、心掛けていることや働きがいをインタビューしていきます。第14回目は『ガブ飲み処鬼ぞりゴリラ 柏店』所属の「ランラン」さんと「アヤ」さんです！ ※一部撮影時のみ新型ウイルスの感染拡大防止は徹底した上でマスクを外し
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１：【出会い】「なんかギンガムチェックが可愛いお店、通学路にあるよね」パンチョとの出会いは18歳、高校３年生の時。通学路に大宮店があったので存在は知ってた程度のお店でした。 ある日友達に「あのギンガムチェックが可愛い面白そうなお店、髪色も自由でスタッフ募集してた！受けようよ！」と誘われ、アルバイトとして面接に行ったのが初パンチョです。 友達は早々に辞めちゃったのですが、店内で一番年下だったこともありとても可愛がってもらっていましたし、忙しさにやりがいもあったので私はそのま
飲食店で働きたいと考えている人の中には、 「大変そうだな」 「きつそうだな」 「将来性ってどうなんだろう」 というような疑問や不安を抱えている人がたくさんいるでしょう。 多くの人は、飲食業界のネガティブなイメージや噂で判断してしまっていることが多いです。 そこでこの記事では、飲食業界に隠された魅力について、詳しく解説していきます。 飲食店は「辛い」「きつい」「大変」って本当？ 飲食店で働くことに対して、 ・辛い ・きつい ・大変 というようなネガティブなイメージを持ってい
2020年度から本格的に始まったアルバイトスタッフの評価制度、「ステップアッププログラム（以下：SUP）」 現場の８割以上を占める約1500人のアルバイトさんの中でも上位５%に入るトップランナーとして活躍されている「エース」もしくは「トレーナー」にあたるスタッフさんに、心掛けていることや働きがいをインタビューしていくこの企画。第13回目は『牛かつもと村 福岡天神西通り店』所属の「のりぴー」さんです。 ※一部撮影時のみ新型ウイルスの感染拡大防止は徹底した上でマスクを外してま
居酒屋での一人のみに興味を持っている人はたくさんいるでしょう。 しかし、一人で居酒屋に行くことに抵抗を感じてしまっている人も多くいるはずです。 そこでこの記事では、居酒屋は一人でも楽しめるのか、どうすれば一人のみを最大限満喫することができるのかということについて詳しく解説していきます。 居酒屋での一人のみを最大限に楽しむ方法 結論から言ってしまうと、居酒屋は一人でも十分楽しむことができます。 ただ、一人のみを最大限楽しむためには、「正しい楽しみ方」を覚えておかなければなり
