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【23新卒】入社半年の新卒看板娘が地域のお客さんみーんな集めて大誕生日パーティーしてみた!

わたしたちファイブグループは、「”楽しい”でつながる世界をつくる」というMissionを掲げています。
”楽しい”でつながるということは人の輪を広げること、そして関わるみんなの価値をつくること!

この理念を実現するためならば、立場や年齢に関係なくどんなチャレンジも大歓迎なのもファイブならではです。

ということで、今日はメンバーの素晴らしい「楽しいでつながる」チャレンジをひとつご紹介!題して「入社半年の新卒看板娘が地域のお客さんみーんな集めて大誕生日パーティーしてみた!」

2023年新卒、MJ-Fun事業部『焼鳥とあて巻き 居酒屋大悟』西国分寺店の青木優奈さんが企画した店舗イベントについてお話聞かせてもらいました!

満席の店内にニッコリ♥の優奈さん

ーまずはどういうことにチャレンジしたのか教えてください!

優奈さん:
イベント開催にチャレンジしました!
同じ事業部内のブランド『酒吞んで飯食って蛙之介』には「常連祭」という文化があって、数か月に一度常連さん達だけお招きして特別イベント営業を開催しているのですが、自分の店舗でも「常連祭」やってみたい!と思っていて。

24卒入社予定でインターン中のリンカさんと一緒にMC!

優奈さん:
しばらく大悟(焼き鳥とあて巻き居酒屋大悟)ではイベントもやってなったようなので
「新人スタッフも含めお店とお客さんがもっと仲良くなってほしい!」
「いつもお世話になっている常連さんが喜んでくれることやりたい!」
「なんなら私の誕生日も祝ってほしい!(笑)」
と、店長の拓馬さんに相談したところ、OKやってみよう!と背中を押してくれ、企画を始めました。

お揃いの鼻眼鏡の拓馬店長

優奈さん:
ということでイベントタイトルはその名も
『常連祭×ゆうなおたんじょうび会』!!
どういうつくりのイベントにするのか、お料理やコンテンツは何があったら楽しんでもらえるか、仲良くなれるか、そして何より事前にお誘いを頑張り、当日は60名の常連さんが集まってくださいました!

みんなで集合写真ー!

ーどんなイベントになったのですか?

優奈さん:
まずはお料理!
私はカレーが趣味(食べるのもつくるのも)なので、料理長のけんちゃんの中華と私の得意なカレーを特別おススメメニューにIN!

優奈さん:
大事にしたのが仲良くなれる仕掛けで、
①最初に「出席確認」として、全員のお名前を呼びながら手をあげてもらいみんなの顔と名前を知れるようにして
②参加者の皆さんにはもちろん手づくりの名札を付けてもらい
③ご年齢や普段の会話から仲良くなりそうなお客さんを考えながら相席配席
④近くの人と相談したりしながら考える大悟やスタッフに関するクイズ大会
をやりました。

優奈さん:
居酒屋店舗のイベントと言えば、前売りチケット制でガッツリと普段の営業とは照明や音楽や注文システムも違ったりするパーティー系のイベントが多いと思います。
大悟は常連さんの年齢層も高く「いつもの感」があるほうが安心して参加してもらえると思ったので、いつもの大悟ブランドの"あたたかさ"を意識しました。イベントだからと色々は変えず、いつものお酒、いつものお料理、いつもの接客にプラスでイベント要素をいれました。

なんと特別横断幕はご厚意で常連さんがつくってきてくださったそう…!

優奈さん:
なので、相席時のオーダー管理や、ドタキャンドタ参による配席組みなおしなどはちょっと大変でしたが、すごく楽しんでもらえたのでOKです!

ー参加者の皆さんからの反応はどうでしたか?

優奈さん:
お客さん同士のつながりが増え、常連祭後にさっそく一緒に飲みに来てくれたのはとても嬉しかったです!

来てくれた常連さん達ともいっぱいハイチーズ!
新ボトルもありがとうございます!

優奈さん:
あとは新規でボトル入れてくれたお客さんが多かったです!また来るよの証なので嬉しいですね。
イベント仕様でスタッフたくさんの営業でしたが「勢揃いだねぇ!」とお客さんも喜んでくれて、休憩中のスタッフがお客さんの卓に混ざらせてもらっていたりしていたのも、イベントを機につながりが深まっている様子が見て取れて良かったです!

スタッフも全力で楽しむ!楽しませる!

ー初めてのイベント企画、終えてみてどうでしたか?

優奈さん:
「”いつもの”を無くさずに+α」にこだわれてよかったなと思っています。
常連祭の予約表をホワイトボードに書いて飾っていたのですが、予約済みの常連さんがそれを指さして周りのお客さんへ嬉しそうに話してたことがとても嬉しく、みんなが常連祭を楽しみしてくれてるんだなーって準備中から楽しかった!

誰かのバースデーや料理のジャンルやテーマを決めて企画したり、アルバイト全員が目立つイベントだったり、これからもワクワクするようなイベント企画したいです!

お誕生日のお祝いもいーっぱいいただきました♥

ー最後に社内報読者に何かひとことお願いします!

優奈さん:
入社半年でも自分の誕生日会企画することは出来るし、店長をはじめとした周りのスタッフも常連さんも全力で協力してくれます!
スタッフ一人ひとりを大切にしてくれたり、自由度が高い個人店ぽさがファイブの良いところだと思います!
やりたいことやっていこう!

忘れられないバースデーになりました!

優奈さん、ありがとうございました!
なんと早速次回のイベントも企画中とのこと。
11/29【いい肉の日】に【わんぱく大悟】で開催予定!
しかも今回はステップアップとして主催をアルバイトの子が務めるのをサポートするんだそう!
みんなの「楽しいでつながる」チャレンジに幸あれ!

ルーキーたちのチャレンジ紹介、こちらの記事も良ければ読んでみてくださいね。


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