夏だ!祭りだ!屋台の出番だ‼ みんな大好き♡屋台の食べ物
いきなりですが、みなさんは子どもの頃に「買い食いをしちゃいけません」と注意されたり、怒られたりした記憶ってありますか?
「下校の時に買い食いしちゃダメって校則、まだあるらしいよ」
「もう令和なのに、昭和を引きずってるね」
そんなトピックについて、ネット上で激論(?)を交わしている人たちをちょいちょい見かけるんですが、たいていの場合、そもそも「なぜ買い食いを禁止する校則ができたのか」という話題にたどり着きます。
本当に諸説あるようですが、「飲食をしながら歩くことを不作法とする常識があったから」という話を最近、見かけました。
だとすると、買い食いがダメなのは学校帰りだけとは限らないわけで…それにちょっと待ってください。お祭りや縁日の時って、出店で買った物を食べながら歩きませんか、しかも堂々とみんなで。
たぶんこれは大昔から続いている風習じゃないかと思うわけですが、いわゆる無礼講ってやつなんでしょうか。
やっぱり特別なんですね、お祭りって♪
夏はお祭りをはじめ、花火大会、音楽フェスなんかが目白押しで、出店や屋台の食べ物が恋しくなるシーズン。
ということで、買い食い禁止の理由は宙ぶらりんのままで申し訳ないのですが、今回は屋台と、そこで提供される食べ物についてご紹介していきたいと思います!
お祭りや縁日の屋台の定番食べ物10選
外で食べるのは、開放感があって良いですよね。
カフェのテラス席やピクニックなんかも開放的で気持ち良いものですが、お祭りや縁日、花火大会の場合、テンションもあいまって屋台の食べ物の味が数割増しにも感じられたり、友達や恋人同士でシェアしたりでハッピー♪ そんな屋台の食べ物と言ったら、みなさんは何を思い浮かべますか?
たこ焼き
焼きそば
イカ焼き
焼きとうもろこし
フランクフルト
綿あめ
かき氷
ラムネ
チョコバナナ
りんご飴
番外編 じゃがバター
じゃがバターと言えば、茹でるか焼くかしたジャガイモを思い浮かべる方がほとんどのはず。それにお祭りではあんまり見かけないな、と首をかしげる方も多いのでは?
しかし神奈川県の屋台では「揚げたジャガイモ」にバターをトッピングしたものが定番メニューなんだとか!
この「揚げたじゃがバター」が食べてみたい!という方にお勧めなのがこちらのお店。
ラインナップが豊富すぎ! 嬉しくも悩ましいフェス飯
伝統的なお祭りや縁日とは別に、音楽フェスティバルの会場にもたくさんの屋台が並びます。足を運んだことのある方もけっこういらっしゃるのではないでしょうか?
最近では、けっこうオールシーズンで開催されていますが、音楽フェスといえばやっぱり夏。音楽フェスティバルは1960年代頃から散発的に開催されてきたようですが、1997年に開催された第1回のフジロックが、現在まで続く大規模音楽フェスの始まりとされています。
音楽フェスの屋台がいわゆるお祭りと違うのは、バリエーションの豊富さ。特にフジロックやサマーソニック、ロックインジャパン、ライジングサンなど開催期間中に10万人以上もの人が集まる”超”大型フェスでは50~100ものお店がひしめき合い、しかも全国から個性豊かな飲食店がやって来るんです!
まさかあのお店の名物が、ここで食べられるなんて!と、むしろ出演ミュージシャンよりフェス飯に対して「あがる!」と内心思ってしまう参加者もいるとか、いないとか。
お祭りや縁日は自宅の比較的そばで数時間だけ楽しむという場合がほとんどでしょう。ただ音楽フェスは丸一日は当たり前、キャンプで二泊三日!という態勢で臨む人もたくさんいるため、「がっつりご飯」や「ちゃんとバランスの取れた料理」を提供する屋台が多いのも特徴です。
また毎年、出演ミュージシャンが変わるように、屋台のお店もけっこう変わるもの。気になったお店が来年もあるとは限らないので、後悔しないためには迷わず食すべし!
定番ファストフード
ホットドッグ、ピザ、ハンバーガー、サンドイッチなどはフェスの定番メニューと言える存在です。やっぱり食器を使わずに手で食べられるお手軽さは嬉しいですね。
同じフェス内に複数の競合店が出ていることもよくありますし、(とはいえ、どこも趣向を凝らしたメニューなので迷うんですが…)中華系バーガー、キューバサンド、バインミーなど、ちょっぴりレア度の高い一品と出会えることも。
麺類
お祭りメニューの定番・焼きそばにはじまり…
ラーメン、うどん、そば、そうめん、と日常的なものもたくさん
さらに、沖縄そば、中華あんかけ麺、担々麺、台湾まぜそば、フォーなど本当にバラエティ豊富!
ご飯もの
おにぎりや丼物(天丼、かつ丼、牛タン丼などなど)、カレーにはじまって
お茶漬け、うなぎ、などパッと思いつく物はたいていある感じ。
ルーローハン、海南鶏飯やガパオと言ったアジアン・メニューと出会えるチャンスも高めです!
その他
地方開催のフェスでは郷土料理を提供するお店もよく見かけますし…
餃子
ステーキ
唐揚げ
手羽焼き
タコス
ジャークチキン
ケバブ
ロコモコ
ガレット
など、本当に国際色豊かで、何を食べたらいいのか、真剣に迷いそう…。
カフェ&スイーツ系
暑い中で、ずっと音楽に集中していたら、冷たいものや甘いものが恋しくなりますよね。
アイスコーヒー
スムージー
生ジュース
オリジナルソーダ
クレープ
チュロス
ソフトクリーム
かき氷
ジェラート
アイスブリュレ
ベニエ…
もうキリがない!と、嬉しい悲鳴をあげそうになるくらい、奥の深いフェス飯。
フェスでは音楽だけでなく、ご飯も楽しめるのは間違いありません!
さらにフェス界隈の進化は著しく、メインに音楽以外のコンテンツを据えたイベントも幅広く行われています。
・ひとつの食材に特化したもの…肉フェスなど
・在日大使館が主催するもの…ベトナムフェスタ、ネパールフェスティバルなど
・海外のお祭りを持ってきたもの…ドイツで開催されるビールの祭典オクトーバーフェストなど、多数開催されています。
自分好みのフェスを見つけて、ちょっぴり非日常の空間に身を置きながら美味しいものを楽しんではいかがでしょう?
気づけば、だいぶ飯テロ色が濃い目のコラムになっちゃいましたが、最後までお付き合いいただきありがとうございます。
今後も食に関するあれこれを取り上げていきたいと思っていますので、お楽しみに♪
▼こちらの記事もおすすめ