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【海外店舗】台湾便りvol.2~施設で接客1位店舗に輝きました~
ファイブグループは2023年10月現在、日本・台湾・ハワイの3か国に32ブランド直営126店舗の飲食店を展開しています。
今回は台湾で5年目を迎える「炸牛元村(牛かつもと村)三井OUTLETPARK林口店」から嬉しいニュースが届きましたのでご紹介します!
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三井OUTLET PARK内100店舗のTOPに!
毎年、店舗が入っている施設の「三井OUTLET PARK」が開催しているロールプレイング大会(なんと台湾全土の三井施設の社長さんや専務さんが最終審査員!)で「炸牛元村(牛かつもと村)三井OUTLETPARK林口店」がぶっちぎりの優勝!
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予選期間は店舗に営業調査が入り、そこから6店舗が選出。
決勝戦では審査員たちの前でお客様へのサービスのロールプレイを行ったそう。
評価されたポイントはスタッフの主体性と店舗に対する愛情がお客様にしっかり感じ取れっていただける接客が出来ていること!
▼決勝戦の審査会:プレゼンの様子
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実は第四回となるこちらの大会で「炸牛元村 三井OUTLETPARK林口店」は初回からずっと1位を獲得!
でも、今年の優勝は店舗にとっても特別だったんです。
その理由は、初めて社員ではなくアルバイトスタッフさんたちが主体的に参加して生み出した成果だったということ!
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▼和気あいあいとした結果発表&授賞式の様子
そんな店舗のスタッフさんたちの様子を見に、なんと林口だけに留まらず、台湾各地の様々な飲食店のエリアマネージャーさんたちが普段からよく見学に来ているのだそうです!すごい!
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台湾の飲食業界に影響を与えています…!
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海を越えて、ファイブが大事にしている人とのつながり、人にしかできない接客の価値が評価され、店舗の外にもいい影響を広げられている、という嬉しいニュースでした!
「楽しい」でつながる世界、広がっていってます!
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飲食業界のしごとを存分に楽しみたい人、楽しさと成長できる環境を見つけたい人、ファイブグループで人と未来を熱く語る人事と話してみたい人は、ぜひリクルート窓口へご連絡ください!
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